Sarapan ala kopitiam di Kim Teng, Pekanbaru

Kali ini perjalanan dimulai dengan sarapan di kedai kopi tertua di Pekan Baru, Kim Teng. Harus dengan kesabaran untuk bisa menikmati makanan di kedai ini karena kedai ini sangat laku dan penuh dengan pengunjung  Suasana yang gaduh dan ramai justru membuat betah saya untuk menikmati sarapan ala kopitiam. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari dimsum set, roti kaya, mie rebus medan, bubur sampai ke berbagai minuman lezat disantap.... 

Kedai ini berdiri sejak tahun 1965, dan  sekarang mempunyai cabang-cabang di mall-mall Pekanbaru  dan Perpustakaan Daerah Riau.. Suasananya sangat ramai, dan jangan kaget dengan teriakan para waitress menybutkan pesanan pengunjung. Dan hebatnya lagi, setiap sudut tembok tidak luput dari banner dan iklan produk, mulai dari provider kartu selullar sampai ke alat berat. Meriah pisan hehehheheh

Tinggal sebut nama makanan yang ingin disantap, para koki profesional ini akan langsung mengesekusinya dengan cara terbaik. Pokoknya mah semuanya fresh from the oven.

Pagi itu saya tergiur oleh Bubur Ayam, Roti Kaya dan Teh Susu. Sebetulnya pengen Mie Rebus Medan, tapi takut nanti kemerekaan alias kekenyangan dan membuat perut begah nggak karuan. Buburnya cair dengan sambel merah yang mantap. Langsung masuk perut dan terasa hangat....

Kaya toast atau roti sarikaya memang sangat mantap ditemani secangkir teh susu. Selai sarikayanya berbeda dengan selai botolan yang kita jumpai di supermarket. Rasa kelapa dan gula merahnya terasa lebih gurih. Satu lagi yang bikin asik itu adalah susu kedelai segar yang tersedia di botol-botol.....

Hebatnya lagi, setelah ktia makan, pemilik akan langsung menghitung apa saja yang kita makan. Ingat.... pemilik ya. Makanya kedai ini rame dan bertahan lama karena sang bos ikut turun tangan dalam mengelola sang kafe. Jadi bisa pengawasan langsung terjun ke lapangan. Masih penasaran, yuk dibuka aja website kimteng.Dan jangan lupa untuk mampir kesini kalo anda sempat ke bumi lancang kuning......